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Carnets Patrimoniaux du Puy-de-Dôme n°6 : Confiseries d'Auvergne
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Carnets Patrimoniaux du Puy-de-Dôme n°6 : Confiseries d'Auvergne

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Découvrez l'histoire de la confiserie limagnaise et des composants nécessaires à celle-ci : le sucre, les fruits. Ce carnet patrimonial aborde également des questions de sociologie et d'esthétique de la confiserie limagnaise

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